December is een magische tijd. Een tijd van vreugde, glimlachen, cadeaus, ontmoetingen met dierbaren, maar ook een tijd van een rijkelijk gedekte tafel en heerlijke gerechten. Niets smaakt immers naar oma's maanzaadtaart en borsjt met dumplings volgens het recept van mama. Voordat u echter aan tafel gaat zitten en uw smaakpapillen kietelt met kersttraktaties, hebben we lange uren in de keuken doorgebracht om ze klaar te maken. Met het merk Electrolux zijn we op zoek naar manieren om de hectische tijd van kerstvoorbereidingen te veraangenamen . Wil je meedoen?
Kerstvoorbereidingen: START tijd!
Kerstmis is een bijzondere tijd. Ze worden niet alleen geassocieerd met een kerstboom en geschenken, maar ook met traditionele gerechten. Volgens Pools gebruik zouden er maar liefst 12 op de kersttafel moeten verschijnen.Voor de dames des huizes is het een echte uitdaging om ze voor te bereiden, vooral als kerstavond een familiereünie is voor een tiental mensen. Om feestelijke gerechten te bereiden heb je tijd en keukenhulpen nodig. Samen met het merk Electrolux beschouwen we ze dit jaar als: kerstversieringen in de keuken, kersthits uit de luidsprekers en ... stoom. Hoe kan het helpen bij het bereiden van lekkernijen op kerstavond? Leer zijn geheimen!
Koken en stomen - voordelen
Een stel in de keuken is een vriend van elke kok. Of u nu alleen op vakantie kookt of elke dag lange uren in de keuken doorbrengt, het is de moeite waard om haar hulp te gebruiken. Dankzij stoom creëer je maaltijden vol smaak, vitamines en sporenelementen. De stoomoven zorgt voor luchtige taarten, knapperig brood en sappig vlees. Daarnaast zorgt de stoom ervoor dat er tijdens het kook- en bakproces geen verlies optreedt van vitamines en micro-elementen, die zo belangrijk zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Andere voordelen van stoom bij koken en bakken zijn:
- Minder consumptie van vet en olie,
- Meer aromatische gerechten,
- 20% sneller koken en bakken,
- Het eten is van binnen sappig en van buiten krokant.
Om gestoomd te koken en bakken hoeft u geen expert te zijn in koken - gebruik gewoon de geavanceerde, intuïtieve functies van Electrolux stoomovens .
Welke stoomoven moet je kiezen?
Stomen, bakken met hete lucht of beide - alles is mogelijk met Electrolux ovens . Als u op zoek bent naar universele apparatuur voor speciale taken in de keuken, kies dan voor het model uit de SteamPro 900-serie, waarmee u in elke keuken een meester wordt. Met stoom kunt u taarten en brood maken, vlees en ovenschotels roosteren, stomen en SousVide koken.
Als u de keuken vrij breed te vermijden en u bezoekt het alleen tijdens de voorbereidingen voor Kerstmis, dan is de basis- stoomoven , de SteamBake 600-serie model, zal de perfecte apparatuur voor u . Hiermee kunt u gebak en brood te bakken. Het merk Electrolux heeft ook compromisoplossingen voorbereid. De modellen uit de SteamCrisp 700-serie en SteamBoost 800-serie zijn de perfecte keuze voor elke keuken. Zowel amateurs als professionele koks kunnen er gebruik van maken. Met de eerste oven tovert u taarten, brood, sappig vlees en stoofschotels tevoorschijn, terwijl SteamBoost-ovens ook kunnen worden gebruikt om te koken.
Stoomovens zijn in elke keuken te vinden. Ze zijn gemaakt met het oog op gebruiksgemak. Ze zouden je het plezier van koken en smaken moeten geven. Overtuig uzelf van het gemak van stomen en koken door een kerstfeest te bereiden met de Electrolux SteamBoost oven met Steamify®. Dankzij dit kunt u ingewikkelde wijzigingen in de apparaatinstellingen vergeten. Om een luchtige cheesecake te bereiden, hoeft u alleen de temperatuur op te geven waarop u wilt bakken, en de oven zal de optimale hoeveelheid stoom selecteren en de andere bedrijfsparameters aanpassen zodat het resultaat is zoals verwacht. De mogelijkheden van deze oven zijn echter niet alleen bakken, maar ook stoven, opwarmen en ontdooien. Bovendien zijn Electrolux stoomovens laat niet alleen stomen toe, maar laat ook traditioneel koken toe met behulp van hete lucht.
Stoomoven met sous vide functie
Met de SteamPro-stoomoven kan iedereen de effecten in de keuken bereiken die bekend zijn van de beste restaurants. Dankzij de sous-vide kookmethode behoudt elk gerecht een zuivere, heldere en onderscheidende smaak. Het wordt gebruikt door de beste restaurants ter wereld en is gebaseerd op het koken van voedsel dat zonder lucht is verpakt in een vacuümfoliezak. Op deze manier bereid, worden ze onderworpen aan een stoombad met een strikt gecontroleerde temperatuur, veel lager dan bij traditionele gerechten. Hoewel sous-vide koken een langer proces is dan standaard koken, is er genoeg om op te wachten. Sous-vide koken versterkt de versmelting van aroma's, waardoor de gerechten delicaat en vol van smaak worden. BedanktIn Electrolux-stoomovens kan de sous-vide-functie permanent in elke keuken verschijnen en gerechten tevoorschijn toveren die op de borden van restaurants met Michelin-sterren verschijnen.
Vleesthermometer - garantie voor perfect gebakken gerechten
Bereidt u uw eerste kerstavond voor? Wilt u uw neus wrijven met uw schoonmoeder of tante die altijd kritiek heeft op uw keuken? Of heb je misschien niet veel vertrouwen in het bereiden van vleesgerechten? Electrolux stoomovens helpen u hierbij ook . De kernthermometer is uw bondgenoot in de keuken . Dankzij dit vergeet u niet-gaar of verbrande gerechten. De oven zelf regelt de temperatuur van het voedsel binnenin en geeft een melding wanneer het koken klaar is, en schakelt uit wanneer het klaar is.
Kookassistent - helper in uw keuken
Het is niet gemakkelijk om de kerstvoorbereiding te combineren met een fulltime baan of kinderopvang - dat weet elke huisvrouw. De stoomovens van Electrolux hebben een manier gevonden om alle drukte te helpen. De kookassistent kan uw persoonlijke chef worden en ervoor zorgen dat het favoriete eten van uw gezin op tafel staat. Het enige dat u hoeft te doen, is een van de vele voorgedefinieerde recepten kiezen en u zult keer op keer van perfecte resultaten kunnen genieten. Dankzij de connectiviteitU kunt ook op afstand oveninstellingen beheren, inclusief het selecteren van een recept vanuit de app en het naar de oven sturen. Tijdens het koken zal de oven ons informeren over de voortgang van het bakken, en we zullen zijn werk niet constant hoeven te volgen en zullen meer tijd besparen voor onze dierbaren.
De talloze mogelijkheden die Electrolux-stoomovens bieden, houden verband met de eenvoudige en intuïtieve bediening van het apparaat. Zelfs als u geen chef-kok bent, kunt u met hun hulp smakelijke gerechten bedenken die uw dierbaren in verrukking zullen brengen. De keukenapparatuur van Electrolux is ontworpen met het oog op maximaal gebruikerscomfort. Hun doel is om u het plezier van koken te geven, nieuwe smaken te ontdekken en culinaire ervaringen te vergemakkelijken, niet alleen tijdens de feestdagen.
De periode van Kerstmis is een tijd van vreugde die je wilt delen met je dierbaren - aan de kersttafel, tijdens een middagwandeling, met een kopje thee bij de open haard of in de keuken, het bakken van kerstkoekjes, cakes of andere gerechten. De magie van Kerstmis in de keuken kan worden bewaard door stoomovens die voldoen aan de verwachtingen van moderne huisvrouwen. Ze maken de bereiding van gerechten ook voor culinaire leken gemakkelijker. Bij hen zullen noch gebakken karpers noch pasteitjes met kool en champignons eng zijn.