Een gestileerde open haard, een bloemrijke bankhoes en veel souvenirs - zo ziet een woonkamer in typisch Engelse stijl eruit . Het kan overladen en een tikkeltje kitscherig zijn of stijlvol en ongelooflijk gezellig . Maar hoe kan deze stijl - op zijn best - de keuken in worden gesmokkeld ? Het antwoord is misschien een klassiek, gezellig arrangement en ... een echt Engels ontbijt. Dit is het perfecte recept om naar de eilanden te gaan zonder je huis te verlaten.
Full English Breakfast, een recept voor een Engels ontbijt
Een typisch Engels ontbijt is even rijk als moeilijk verteerbaar. De traditie dateert echter uit de 13e eeuw en de smaaksensaties maken het de moeite waard om van tijd tot tijd zo'n grap uit te halen. Blijkbaar was het ontbijt dat vaak de enige vullende maaltijd was voor Engelse boeren, dus het moest erg veel calorieën bevatten. Dus hoe ziet een gerecht eruit dat de Engelse keuken symboliseert?
De basisingrediënten van een volledig Engels ontbijt zijn eieren, spek, worstjes en bonen . Knapperige, gebruinde beboterde toastjes zijn hier perfect voor . Dit is echter slechts de basis waarop u talloze variaties van dit rijke gerecht kunt creëren. De meest populaire varianten zijn gebakken eieren, krokant gebakken bacon, Engelse worstjes en bonen in tomatensaus. Alles wordt natuurlijk warm geserveerd.
Gebakken champignons en tomaten, aardappelpannenkoek, bloedworst (een gerecht dat lijkt op onze bloedworst) kunnen ook op ons bord belanden . In de "rijke" versie kunnen we het Engelse ontbijt verrijken met ontbijtgranen of pap, aardappelkroketten, marmelade of fruit .
Het is ook de moeite waard om drankjes te geven: sinaasappelsap en koffie of thee . Als we orthodox willen zijn, laten we thee met melk serveren, d.w.z. Beierse. Het is echter niet nodig, aangezien deze drank niet erg populair is in Polen. Een sterke zwarte thee van hoge kwaliteit is voldoende.
Engels ontbijt in de Engelse keuken - welk arrangement?
De Engelse stijl heeft veel invloeden en kan enorm veelzijdig zijn. Het is de moeite waard om het eens nader te bekijken en het bij u thuis uit te nodigen om een warme, familiale sfeer te creëren met een vleugje elegantie. De keuken, ingericht in Engelse stijl, zal tegelijkertijd gezellig en smaakvol zijn. De typische onderscheidende kenmerken zijn licht, crème, versierde fronten van keukenkasten , talrijke openingen, beglazing, opengewerkte elementen en retro-accessoires . Als de ruimte het toelaat, plaats dan een kookeiland op. Hout is ook een onafscheidelijk element. Overheersende kleuren: gebroken wit en beige.
Grotere huishoudelijke apparaten kunnen onder het gebouw worden verborgen of, integendeel, moderne apparaten kunnen worden weergegeven om overeen te komen met de traditionele opstelling. Bij het kiezen van kleinere apparaten, zoals een waterkoker of broodrooster, is het de moeite waard om u te concentreren op Brits design - eenvoudige, klassieke vormen die verwijzen naar moderne oplossingen en moderne technologieën verbergen. Je kunt de kamer ook verlevendigen met accenten in een sterkere kleur , zoals rood.
De Engelse keuken mag niet sober zijn, dus wees niet bang voor toevoegingen. Het is echter de moeite waard om gematigd te zijn en niet overboord te gaan, zodat Engels ontwerp niet verandert in oma's.
Engelse keuken in verschillende gedaanten
• Engelse keuken in een cottage-conventie
Dankzij zo'n opstelling geef je het interieur een idyllisch-romantisch karakter. Bloemmotieven , typisch voor Engeland , maar ook geruite stoffen, kant en licht hout zullen hier het meest werken . De stijl zal zelfs een beetje overdreven zijn - romantische afbeeldingen , potten met kruiden, knoflookvlechten, gedroogde kruiden, een selectie thee of porseleinen serviesgoed in een glazen ladekast kunnen versieringen zijn . Verberg niet alles in kasten - de snuisterijen bovenop zijn een karakteristiek kenmerk van het Engelse interieur.
• Engelse keuken in koloniale of Victoriaanse conventie
De Engelse stijl is niet alleen landelijke, idyllische sfeer, maar ook rijke, bijna koninklijke arrangementen. Verwijzend naar de Victoriaanse of koloniale stijl , is het de moeite waard om wit en beige te breken met een sterk accent - flessengroen, bordeauxrood of donker, exotisch hout . Meubels kunnen rijkelijk versierd worden. Kies bij het kiezen van accessoires die met een oosters karakter . Een grote, opvallende afzuigkap in de stijl van een open haard, een zeer karakteristiek element van de Engelse keuken, past hier perfect.
De Engelse stijl is niet alleen buitengewoon elegant, maar heeft ook een vleugje tijdloze charme. Door het in uw keuken te introduceren, zorgen we voor een licht en gezellig interieur, vol hout, natuurlijke stoffen en familieknacks. In een dergelijke setting zal een echt Engels ontbijt niet alleen een geweldige ochtendmaaltijd zijn, maar het zal authenticiteit en kracht krijgen om ons kennis te laten maken met de karakteristieke Britse sfeer.